La Gomera heeft 17 beschermde natuurgebieden en 5 speciale vogelbeschermingsgebieden, de zogenaamde ZEPA's. Dit zijn gebieden die zorgen voor het behoud van inheemse vogelsoorten en bedreigde diersoorten.
Vogels kijken vereist geduld en liefde voor de natuur, want het wordt gedaan tijdens wandeltochten over de meer dan 600 aangegeven kilometers die op La Gomera te vinden zijn. Het is een zeer ontspannende activiteit waarvoor een verrekijker en een telescoop, eten, drinken en geschikte wandelkleding, zo mogelijk in kleuren die u in de vegetatie camoufleren, moeten worden meegenomen.